Valdobbiadene D.O.C.G. Prosecco Superiore La Farra « Rive di Farra di Soligo » Millesimato brut

 
Valdobbiadene D.O.C.G. Prosecco Superiore La Farra « Rive di Farra di Soligo » Millesimato brut
Prosecco Superiore La Farra
Italie - Valdobbiadene

Il s'agit d'un petit (20 ha) producteur familial (Nardi), dont l'Azienda Agricola « La Farra » est située au cœur de l'aire d'appellation (D.O.C.G.) Prosecco Superiore, entre Conegliano et Valdobbiadene. La crème de la crème !!! Ce nom, « La Farra », provient en réalité du cru « La Farra di Soligo », appelé « Rive » pour le Prosecco.

Cépage(s):
Contenance: 
0.750 l
Garde: 
maturité
Prix catalogue *: 
€12.50
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Fiche de dégustation

Dans le verre...

Robe: 
claire, avec une belle mousse blanche généreuse
Nez: 
bouquet raffiné, délicats arômes floraux, pomme mûre et poire, amande
Bouche: 
attaque vive, légèrement douce, suivie d'arômes de fruits blancs et d'amande, finale sur les agrumes et la poire
Température de service: 
servir bien frais (8 à 10 °C)

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