Domaine Le Champ des Murailles 2012

 
Domaine Le Champ des Murailles 2012
Domaine le Champ des Murailles
France - Languedoc - Corbières

Pierre Bories, Vigneron et propriétaire au Château Ollieux Romanis vient d'acquérir le Champ des Murailles, un petit domaine de 8 hectares. Pas moins de 40 parcelles disséminées dans les Corbieres, entre garrigues et collines, dans des zones plusfraîches que celles de la propnete familiale, sur des sols calcaires et d'argile. ""A terme, je pense arriver a produire des vins qui donneront une autre expression du terroir de Boutenac, en mettant en valeur ces vignes du versant ouest.""

Cépage(s):
Contenance: 
0.750 l
Garde: 
maturité
Prix catalogue *: 
€7.25
5
Average: 5 (1 vote)

Fiche de dégustation

Dans le verre...

Robe: 
robe saumon légère
Nez: 
framboises, petites baies, cuberdon
Bouche: 
attaque franche et fraîche, pointe légèrement épicée, cuberdons comme au nez, panier de fruits, bel équilibre
Température de service: 
servir bien frais (8 à 10 °C)

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