Domaine Couly-Dutheil « Clos de L'Olive » 2015

 
Domaine Couly-Dutheil « Clos de L'Olive » 2015
Domaine Couly-Dutheil
France - Loire - Chinon

17 ans à peine, Marcel Guigal était déjà à la tête de la maison familiale, son père Etienne (fondateur du domaine en 1946) étant subitement devenu aveugle.

Cépage(s):
Contenance: 
0.750 l
Garde: 
2 à 3 ans
Prix catalogue *: 
€18.99
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Fiche de dégustation

Dans le verre...

Robe: 
rouge cerise intense, reflets noirs
Nez: 
graphite (mine de crayon), un peu végétal, violette, fruits noirs compotés
Bouche: 
juteuse et charnue, tanins costauds, petits fruits rouges, retour du graphite, finale fruitée aux tanins granuleux, légèrement fumée
Température de service: 
servir légèrement chambré (16 à 18 °C)

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